Catering
Het Ooievaarsnest verzorgt uw catering in regio
Brummen / Zutphen / Lochem / Gelderland
Een bedrijfslunch of -receptie regelen? Of gezellig met familie genieten van een warm- of koudbuffet of barbecue? Het Ooievaarsnest organiseert de catering in de omgeving Zutphen en omstreken.
Gerechten met een twist, zoals ons stamppotbuffet, of de Gelderse lunch, laten uw gasten versteld staan!
Hulp nodig bij het organiseren van uw jubileum of het vinden van de juiste locatie van uw feest? Met een programma op maat verzorgen wij de locatie, aankleding, verlichting en natuurlijk de culinaire invulling naar uw wensen.
Catering buffetlijst
Hieronder vindt u een overzicht van de standaard warme en koude buffetgerechten die wij voor u kunnen verzorgen.
Wij verzorgen onze catering vanaf minimaal 10 personen. I.v.m. onze ervaringen stellen wij in persoonlijk overleg uw buffet samen naar wens.
Wilt u minimaal 7 dagen van tevoren uw bestelling en reservering doorgeven om teleurstellingen te voorkomen? Bij voorbaat onze dank!
Soepen
Salades
-
Huzaren salade (200 gr. p.p.) €4,50 p.p.
-
Rundvlees salade (200 gr. p.p.) €4,95 p.p.
-
Russische ei salade (200 gr. p.p.) €5,25p.p.
-
Kip-kerrie salade (200 gr. p.p.) €5,25 p.p.
-
Pasta salade kip (200 gr. p.p.) €4,95 p.p.
-
Pasta salade champignon (200 gr. p.p.) €4,75 p.p.
-
Pasta salade groente (200 gr. p.p.) €4,75 p.p.
-
Kartoffel salade (200 gr. p.p.) €4,50 p.p.
-
Zalm salade (200 gr. p.p.) €8,95 p.p.
-
Tonijn salade (200 gr. p.p.) €8,95 p.p.
Hapjes
Warme gerechten
Ongeveer 100 gr. p.p. per gerecht.
-
Satéstukjes in satésaus (2 st. p.p.) €3,75 p.p.
-
Balletjes gehakt in o.a. jagersaus (3 st. p.p.) €4,25 p.p.
-
Gemarineerde kippenvleugeltjes/-drumsticks (2 st. p.p.) €4,25 p.p.
-
Stukjes sparerib €4,75 p.p.
-
Warme fricandeu rollade in roomsaus €4,75 p.p.
-
Warme beenham met honing/mosterdsaus €4,25 p.p.
-
Stukjes schnitzel in o.a. jacht- of roomsaus €4,25 p.p.
-
Stukjes varkenshaas in roomsaus €4,95 p.p.
-
Stukjes biefstuk in stroganoffsaus €5,50 p.p.
-
Hongaarse goulash (rundvlees) met rijst €4,25 p.p.
-
Kip-kerrie met rijst €4,25 p.p.
-
Champignon- of kipragout met rijst €4,25 p.p.
-
Gestoomde zalm met dille en botersaus €7,25 p.p.
-
Gebakken zalm met citroen en dille €7,25 p.p.
-
Visschotel met zalm / paling / garnalen met whisky saus €9,50 p.p.
Aardappelgerechten
Diversen
-
Stokbrood met 2 soorten kruidenboter €1,95 p.p.
-
Franse kaas plateau €3,50 p.p.
-
Farmer salade €2,00 p.p.
-
Surinaamse salade €2,00 p.p.
Met komkommer, tomaat, rode ui en selderij.
-
Rauwkost schotel keuze uit boeren / kool / Hawaï €2,75 p.p.
-
Slamix schotel €1,90 p.p.
-
Fruit cocktail €1,95 p.p.
-
Vers fruit cocktail €2,95 p.p.
-
Borden en bestek (schoon retour) €0,90 p.s.
-
Borden, bestek en servetten (vuil retour) €1,10 p.s.
-
Plastic borden, bestek en servetten €0,95 p.s.
-
Soepkom met lepel (vuil retour) €0,50 p.p.
Kinderbuffet (vanaf minimaal 10 kinderen)
Desserts
Dranken prijslijst
Wilt u minimaal 7 dagen van tevoren uw bestelling en reservering doorgeven om teleurstellingen te voorkomen? Bij voorbaat onze dank!
De prijzen zijn excl. statiegeld en incl. BTW.
-
Amaretto Di Saronno 0,7 liter (28%) €19,95
-
Bacardi 0,7 liter (37,5%) €23,80
-
Baileys Irish Cream 0,7 liter (17%) €19,99
-
Berentzen Apfelkorn 0,7 liter (18%) €15,95
-
Bokma 0,7 liter (38%) €18,99
-
Florijn Jonge Jenever 0,7 liter (35%) €17,99
-
Coebergh Classic 0,7 liter (20%) €16,99
-
Cointreau 0,7 liter (40%) €26,99
-
Drambuie 0,7 liter (40%) €27,99
-
Dropshot 0,7 liter (20%) €14,95
-
Dry Gin 0,7 liter (37%) €13,99
-
Dujardin 0,7 liter (35%) €14,99
-
Jägermeiser 0,7 liter (35%) €19,95
-
Jameson 0,7 liter (40%) €26,99
-
Johnnie Walker Black Label 0,7 liter (40%) €28,99
-
Johnnie Walker Red Label 0,7 liter (40%) €21,99
-
Jonge Bols 0,7 liter (35%) €15,99
-
Passoa 0,7 liter (17%) €16,95
-
Safari 0,7 liter (20%) €16,99
-
Smirnoff Vodka 0,7 liter (37%) €19,50
-
Tia Maria 0,7 liter (20%) €20,99
Stamppot buffetlijst
Hieronder vindt u een overzicht van de stamppotten en bijgerechten die wij voor u kunnen verzorgen.
Wij verzorgen ons stamppotbuffet vanaf minimaal 10 personen.
Wilt u minimaal 7 dagen van tevoren uw bestelling en reservering doorgeven om teleurstellingen te voorkomen? Bij voorbaat onze dank!
Soepen
Arrangement 1 - € 16,95 p.p.
Bij arrangement 1 kunt u kiezen uit twee verschillende stamppot gerechten (700 gr. p.p.) en twee stuks vlees.
Dit arrangement is inclusief uitgebakken spekjes, jus, augurkenschijfjes en zilveruitjes.
U heeft keuze uit:
Stamppotten
Vlees
Arrangement 2 - € 18,95 p.p.
Bij arrangement 2 kunt u kiezen uit drie verschillende stamppot gerechten (700 gr. p.p.) en drie stuks vlees.
Dit arrangement is inclusief uitgebakken spekjes, jus, augurkenschijfjes, zilveruitjes, Amsterdamse uitjes, piccalilly, azijn en mosterd. En inclusief diverse soorten fruit (1 stuk p.p.)
U heeft keuze uit:
Stamppotten
Vlees
Desserts
Tegen een meerprijs van €2,95 p.p. kunt u kiezen uit:
Gelderse lunchbuffet - € 17,95 p.p.
Hieronder vindt u een overzicht van het Gelderse lunchbuffet wat wij voor u kunnen verzorgen.
Wij verzorgen ons Gelderse lunchbuffet vanaf minimaal 15 personen.
Wilt u minimaal 7 dagen van tevoren uw bestelling en reservering doorgeven om teleurstellingen te voorkomen? Bij voorbaat onze dank!
De Gelderse lunch kunnen wij zowel thuis als op locatie voor u verzorgen. Dit is inclusief kop en schotel, borden, bestek, glazen en servetten. Voor een meerprijs van €1,00 per persoon mag het serviesgoed vuil retour. De Gelderse lunch bestaat uit:
-
Groente- of tomatensoep
-
Drie bolletjes p.p. keuze uit:
Witte bol, bruine bol, meergranen bol, maïs bol, kadetje, krentenbol of croissant.
-
Grof volkorenbrood
-
Fijn volkorenbrood
-
Vloerwit
-
Buswit
-
Beschuit
-
Crackers
-
Ontbijtkoek
-
Jong belegen kaas
-
Schouderham
-
Cervelaatworst
-
Een warme snack
Kroket of frikandel.
-
Diverse soorten jam
-
Appelstroop
-
Honing
-
Hagelslag
-
Muisjes
-
Koffie
-
Thee
-
Melk of karnemelk
-
Jus 'd Orange